Benvenuti alla Terrazza – Ristorante e Galleria d’Arte a Bagan. Alla Terrazza troverete pietanze della cucina tradizionale e casalinga italiana, dal Nord al Sud, passando per le Isole. La carne e le verdure provengono dai coltivatori locali, le erbette dal nostro orto.
Il cuoco consigliaAntipasti
Scampi alla griglia Grilled Irrawady wild prawns with garlic, basil, lime served with a crunchy green salad
Antipasto italiano Baked eggplant, tomatoes, capsicum served with a garlic bread
Insalata Sicilia Roasted chicken with hummus-chickpea cream, eggplant caviar, tomatoes, grilled capsicum, olives
Primi
Ravioli con carne With beef and pork served with tomato sauce (Napoli)
Pasta mediterranea With tomatoes, eggplant, capsicum, and rosemary
Pizza alla rucola Tomato sauce, mozzarella, raw tomatoes, rucola, parmesan
Secondi
Arrosto di maiale contadino al vino bianco Farmer juicy roast pork with roast potatoes and garden’s vegetable
Parmigiana Baked eggplants with tomatoes, gratinated with mozzarella and parmesano cheese
Lasagne Bolognese beef sauce with fresh tomatoes, cream sauce and layered pasta
Dolci
Tiramisù Classico with or without rum
Torta al cioccolato fondente Chocolate cake served with chocolate or vanilla ice cream
Panna cotta e crema al limone Italian cream with lemon
L’ambiente e’ curato e caloroso propizio al giusto rilassamento al fine d’apprezzare maggiormente i nostri cibi. Inoltre gli artigiani ed artisti locali hanno contribuito con il loro talento alla decorazione del locale.
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